Battlefield 4 - шутер от первого лица, разработанный студией DICE.

Какая посуда для выпечки нужна на каждой кухне

Гордостью каждой хозяйки является посуда для запекания, поэтому форма для выпечки – обязательный элемент на кухне. Для того чтобы она прослужила как можно дольше, нужно выбирать качественные и более дорогие емкости.

При покупке формы для выпечки следует обращать внимание на такие критерии, как:

  • теплопроводность;
  • устойчивость к высоким температурам;
  • покрытие – желательно, чтобы оно было антипригарное.

Формы посуды для выпечки

Прежде чем купить форму для выпечки в интернет-магазине, покупателю необходимо определиться с ее формой. Наиболее востребованной посудой для запекания является противень, оснащенный желобками. Актуальными для хозяек также являются жаровни с ручками и решеткой и раздвижные формочки. На жаровнях хорошо пропекаются мясные, овощные и рыбные блюда. Раздвижные формы великолепно подходят для приготовления домашних бисквитов, шарлотки.

Разновидности формочек

Жаропрочная посуда представлена в широком ассортименте разновидностей, среди которых:

  1. Чугунные. Такая емкость идеально походит для запекания овощных и мясных блюд, больших пирогов. Формы из чугуна отличаются долговечностью – они не деформируются при длительном нагревании. Отправив в духовку чугунную посуду, можно не волноваться за то, что низ пирога в ней подгорит. Что касается антипригарных свойств, то в форме из чугуна они со временем улучшаются. По мере использования на дне и стенках посуды накапливается масло, создающее естественный антипригарный слой. Недостатком прочной чугунной посуды является ее вес.
  2. Керамические. Посуда из керамики пользуется большим спросом среди кухарок. Она мало в чем уступает чугунным формам и при этом имеет небольшой вес. За счет равномерного нагрева хозяйке не приходится волноваться за то, что дно пирога подгорит. Емкости из керамики имеют мелкопористые стенки, благодаря которым тепло распределяется медленно и равномерно, обеспечивая качественное приготовление овощных, мясных блюд и выпечки. Керамические формочки используются хозяйками для приготовления пищи в духовке и микроволновой печи.
  3. Тефлоновые. Запекание блюд в тефлоновой форме имеет ряд преимуществ, среди которых равномерное и медленное нагревание, сохранение питательных свойств. Посуда из такого материала имеет антипригарное покрытие, за счет которого пирог, бисквит и любая другая выпечка не пригорает ни ко дну, ни к стенкам. В отличие от чугунных и керамических форм, тефлоновая форма для запекания требует особого ухода. Во-первых, доставать, переворачивать тесто, овощи, мясо можно только с помощью деревянной или пластмассовой лопатки. Использование металлических ложек, вилок, ножей для извлечения содержимого строго запрещено. Во-вторых, тефлоновые формы не устойчивы к высоким температурам, поэтому допустимая норма нагрева не должна превышать 200 градусов. Такая посуда также плохо воспринимает перепады температур, поэтому ее нельзя мыть сразу после использования.
  4. Стеклянные. Посуда из закаленного стекла отличается рядом превосходных эксплуатационных характеристик, включая термоустойчивость. За счет устойчивости к микроволнам, ее безопасно использовать в микроволновых печах. В стеклянной посуде удобно запекать овощное рагу, мясные и рыбные блюда, шарлотку, пироги.
  5. Силиконовые. Формы из силикона великолепно переносят слишком высокие и низкие температуры, поэтому в них можно как выпекать, так и замораживать продукты. В них очень удобно выпекать пироги, торты, а также кондитерские изделия. В продаже представлены формочки из силикона разных форм и цветов.
  6. Алюминиевые. Надежные емкости из алюминия отличаются хорошей теплопроводностью. За счет быстрого и равномерного нагрева приготовить блюдо в алюминиевой посуде можно максимально быстро. Алюминиевые формочки предназначены для кексов, домашней выпечки, тортов и пиццы.

Разнообразие посуды для запекания весьма разнообразен. При выборе продукции всегда исходите из своих потребностей и целей, тогда обязательно найдете то, что Вам действительно нужно.

 

Меню сайта

О сайте

battlefield4.com.ua

На сайте Battlefield4.com.ua Вы всегда сможете найти самые свежие новости о популярном шутере от первого лица - игре Battlefield 4, разработанный шведской студией DICE. Релиз данной игры состоялся осенью 2013 года. Так же на нашем портале Вы сможете посмотреть видео, скачать обои на рабочий стол и скриншоты из игры, а также ознакомиться с другими новостями и интересными обзорами игровой индустрии.

Последние комментарии